Makaron to coś znacznie więcej niż tylko składnik studenckiej kuchni. Jest sprzymierzeńcem kucharzy w przyrządzaniu szybkich posiłków, ale nadaje się też do bardziej spektakularnych wyczynów. Muszle faszerowane mielonym mięsem z indyka i pomidorami z całą pewnością zaliczają się do drugiej kategorii. Poznajcie przepis krok po kroku.

Dla kogo?

Za dania kuchni włoskiej dalibyście się pokroić? Na szczęście takie poświęcenie nie będzie konieczne. Do przygotowania faszerowanych muszli na ciepło potrzebujecie tylko podstawowych sprzętów oraz rozgrzanego piekarnika.

Na jaką okazję?

Sam kształt makaronowych muszli sprawia, że potrawa wygląda wyjątkowo. Dodatkowe ozdoby i manewry nie są potrzebne. Nadziewany przysmak sprawdzi się celująco jako gorący poczęstunek podczas przyjęcia.

Czy wiesz, że?

Conchiglie to oficjalna nazwa tego charakterystycznego makaronu.

Dla urozmaicenia:

Do farszu na muszle dodajcie mozzarellę – ilość według uznania. Zachowajcie część sera do posypania wierzchu potrawy kilka minut przed końcem pieczenia.