Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi z kurczaka pokrój w nieduże kawałki. Dodaj oliwę, posiekany czosnek, kumin i kolendrę oraz koncentrat pomidorowy. Wsyp przyprawę Knorr i dokładnie całość wymieszaj. Odstaw na kilka minut w chłodne miejsce.

Krok 2

Papryki pokrój w cienkie paski, cebulę w drobną kostkę, a kolendrę posiekaj. Rozgrzej dobrze dużą patelnię, najlepiej teflonową.

Krok 3

Zamarynowane kawałki kurczaka przełóż na patelnię i smaż na dużym ogniu około 8 minut, mieszając co chwilę.

Krok 4

Na patelnię z mięsem dodaj cebulę oraz papryki i smaż 3 minuty.

Krok 5

Następnie wsyp ugotowany ryż i wlej 100 ml wody. Całość dokładnie wymieszaj, zagotuj i dopraw do smaku. Posyp kolendrą. Jeśli lubisz ostre potrawy, do ryżu możesz dodać posiekaną papryczkę chili.