Przepisy na Karnawał
278 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Karnawał
Tańce i swawole! Domówki, imprezy tematyczne, wielobarwne stroje. Czas na karnawał! Żegnamy się z nudą i monotonią. Ma być kolorowo oraz z humorem. Na stół mają wjechać ciekawe i różnorodne potrawy! Urządź niezapomnianą zabawę w swojej kuchni. Znajdziesz tu ogrom inspiracji na karnawałowe dania ciepłe, przekąski oraz słodkości. Niebo w gębie!
Dla kogo?
Oto pora znakomitych przyjęć, spotkań w gronie przyjaciół oraz wymyślnych kostiumów. W karnawale możesz w mig stać się kimkolwiek tylko zechcesz. Czemu by nie zostać najznakomitszym szefem kuchni? Wszystko przed Tobą! Mieszaj, łącz, eksperymentuj! Nie zapomnij o wyśmienitych przekąskach w wersji na słodko i wytrawnie, na ciepło i zimno. Ty tu jesteś szefem!
Na jaką okazję?
Karnawał to okazja nie byle jaka. Wręcz domaga się odpowiedniej oprawy, także tej kulinarnej. Z naszymi przepisami Twoje dania zostaną gwiazdami wieczoru! Do wyboru, do koloru. Serwuj potrawy na ciepło oraz chłodne przekąski. Nie zapomnij też o słodkościach – karnawał pozwala na drobne grzeszki.
Czy wiesz, że?
Określenie „karnawał” wywodzi się z języka włoskiego i można je tłumaczyć jako carnevale, z łaciny: carnem levāre ("mięso usuwać"), bądź caro, vale ("żegnaj mięso"). Wszystkie te sformułowania odnoszą się do okresu postu, który poprzedzany jest karnawałowymi przyjęciami.
Dla urozmaicenia:
Dania karnawałowe mają nie tylko smakować, ale i wyglądać okazale! Na stole z przekąskami doskonale prezentować się będą rozmaite przekładańce – od sałatek i zapiekanek po warzywne i słodkie tarty oraz ciasta. Warstwa po warstwie – i oto chodzi! Będzie pysznie, kolorowo, karnawałowo!
