Kuchnia hiszpańska

481 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (481)

Hiszpańska zupa czosnkowa z grzankami
ratingratingratingratingrating

32

difficulty

łatwe

30 min.
Kiedy słyszymy „zupa czosnkowa”, w pierwszej kolejności przychodzi nam na myśl czeski specjał, cz...
Mini tortille hiszpańskie
ratingratingratingratingrating

14

difficulty

łatwe

30 min.
Hiszpańska tortilla nie przypomina słynnych meksykańskich pszennych lub kukurydzianych placków, w...
Klasyczne hiszpańskie gazpacho
ratingratingratingratingrating

29

difficulty

łatwe

30 min.
Gazpacho jest chyba najsłynniejszą chyba hiszpańską zupą. Pochodzi ona z regionu Andaluzji. Jego...
Piersi z kurczaka w sosie
ratingratingratingratingrating

24

difficulty

łatwe

30 min.
Kuchnia baskijska słynie z różnorodności ryb, mięs i drobnych przekąsek. Widoczne są w niej wpływ...
Sandacz z tapenadą oliwkową
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

45 min.
Sandacz z tapenadą oliwkową to danie proste i jednocześnie wykwintne, doskonałe na świąteczny obi...
Kurczak z bananami po kubańsku
ratingratingratingratingrating

12

difficulty

średnie

30 min.
Kurczak duszony z bananami to danie inspirowane kuchnią kubańską. Różne odmiany bananów są w niej...
Hiszpańska zupa z czerwoną fasolą i kiełbasą chorizo
ratingratingratingratingrating

23

difficulty

łatwe

30 min.
Gazpacho, paella, tortilla – kuchnia hiszpańska nie ma sobie równych! Czas poznać ją jeszcze dokł...
Rosyjska sałatka
ratingratingratingratingrating

33

difficulty

łatwe

60 min.
Tapas, czyli niewielkie przystawki, występują w wielu różnych odsłonach. Stanowią idealną propozy...
Chlebek mięsny
ratingratingratingratingrating

32

difficulty

średnie

60 min.
Tortilla ze szpinakiem i jajkiem
ratingratingratingratingrating

16

difficulty

łatwe

45 min.
Tortilla to hiszpańskie danie z jajek i ziemniaków, które smakiem i wyglądem przypomina omlet. Mo...
Zupa jarzynowa z kukurydzą
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

łatwe

90 min.
Zupa jarzynowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które przypadnie do gustu całe...
Dynia z pieca (Calabaza al Horno)
ratingratingratingratingrating

67

difficulty

średnie

45 min.
Calabaza al Horno, czyli dynia z piekarnika, to smaczna przekąska na jesienno-zimowe wieczory. Za...
Bób z cebulką
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

łatwe

45 min.
Gdy sezon letni w pełni w swoim ulubionym warzywniaku znajdziesz świeże ziarna bobu – co z nim mo...
Empanadillas z krewetkami - VIDEO
ratingratingratingratingrating

30

difficulty

łatwe

60 min.
Szukasz sposobu na szybką i efektowną wieczorną przekąskę, na przyjęcie lub do filmu? Po inspirac...
Kuskus z wołowiną
ratingratingratingratingrating

7

difficulty

średnie

45 min.
Młode ziemniaki z oliwkami
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

łatwe

45 min.
Ziemniaki to doskonały dodatek do wielu dań obiadowych. Znakomitą alternatywą do klasycznej wersj...
Kurczak w pomarańczach
ratingratingratingratingrating

19

difficulty

łatwe

30 min.
Kurczak w pomarańczach to wykwintne danie, które uświetni niejedną rodzinną uroczystość. Co więce...
Kurczak po hiszpańsku
ratingratingratingratingrating

16

difficulty

łatwe

45 min.
Kuchnia hiszpańska to wiele inspiracji na smaczne dania. Tym razem połącz kurczaka z kremowym sos...
Udka z kurczaka w sosie
ratingratingratingratingrating

25

difficulty

łatwe

90 min.
Ta potrawa łączy w sobie delikatny smak mięsa drobiowego z wyrazistym aromatem sosu. Pikantne udk...
Pieczarki nadziewane
ratingratingratingratingrating

11

difficulty

łatwe

30 min.
Nadziewane pieczarki to pomysł na błyskawiczną przekąskę lub przystawkę. Idealnie sprawdzi się na...
Tortilla z papryką - VIDEO
ratingratingratingratingrating

14

difficulty

łatwe

30 min.
Tapas, czyli inspirowane kuchnią hiszpańską niewielkie przekąski, mogą stanowić świetną inspiracj...
Hiszpański chłodnik
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

łatwe

15 min.
Bakłażany zapiekane
ratingratingratingratingrating

24

difficulty

łatwe

30 min.
Latem sięgaj po warzywa sezonowe i próbuj przyrządzać je na różne sposoby. Świetną przekąską będą...
Krem z kukurydzy
ratingratingratingratingrating

19

difficulty

łatwe

45 min.
Krem z kukurydzy z dodatkiem pikantnej kiełbasy chorizo oraz pachnącej kolendry – to danie inspir...
Hiszpańska sałatka ryżowa
ratingratingratingratingrating

18

difficulty

łatwe

45 min.
Sałatka z owocami morza, ryżem i kurczakiem to dobra propozycja zarówno na przyjęcie, jak i drugi...
Krem groszkowy
ratingratingratingratingrating

7

difficulty

łatwe

30 min.
Kurczak z chorizo
ratingratingratingratingrating

19

difficulty

łatwe

30 min.
Nie uwierzysz jak łatwo i szybko można przygotować danie, które wygląda zupełnie niewinnie, a skr...
Zupa z soczewicy z jamon serrano
ratingratingratingratingrating

6

difficulty

średnie

60 min.
Gęsta mięsno-warzywna potrawa, którą cechuje bogactwo smaku i składników, sprawdzi się jeśli lubi...

Ciekawostki i porady

Zaskoczcie w tym roku swoich najbliższych potrawami świątecznymi z dalekich krajów! Proponujemy bakłażanowe roladki nigviziani badirzhani.

Czytaj więcej

Drobne słodycze, owoce, orzechy, lukier - to jedne z wielu inspiracji. Zapraszamy po więcej do artykułu!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia hiszpańskaKuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska to połączenie intensywnych smaków, barw i aromatów. Stosuje się w niej mnóstwo warzyw i owoców morza, a także ryb oraz różnych rodzajów mięsa, m.in. cielęciny. Hiszpania słynie z pikantnych wędlin, suszonych szynek i mięs z rusztu (często podawanych z dodatkiem ziemniaków i sałaty). Dla podkreślenia smaku potraw, Hiszpanie używają dużej ilości ziół i przypraw, zwłaszcza tymianku, oregano czy szafranu. Kuchnia hiszpańska w dużej mierze opiera się na specjalnościach regionalnych – z Andaluzji pochodzi m.in. gazpacho, czyli warzywny chłodnik, wykonywany głównie z pomidorów i papryki, z Walencji popularna paella (przygotowywana na bazie ryżu i szafranu, z dodatkiem warzyw, mięsa i owoców morza), a z Galicji pulpo a la gallega (ośmiorniczki z papryką i ziemniakami). Do innych popularnych dań zalicza się również: tortillę de patatas (pulchny, ziemniaczany omlet), patatas bravas (smażone ziemniaki podawane z sosem salsa brava) oraz liczne tapas, czyli małe przekąski. Trudno zapomnieć także o churros – słodkim przysmaku, który zazwyczaj macza się w kawie lub w gorącej czekoladzie. Zastanawiasz się, jakie jeszcze hiszpańskie danie możesz przygotować? Zrób ryż z ostrym chorizo, cebulą i tymiankiem, szafranowe risotto, bakłażana po baskijsku albo faszerowanego à la gryos. Możesz także przyrządzić jedną ze smacznych przekąsek, np. tapas z papryką i tuńczykiem, które są doskonałą alternatywą dla koreczków i słonych paluszków. Pamiętaj, aby przed nałożeniem farszu natrzeć chleb ząbkiem czosnku, dzięki czemu Twoja przekąska nabierze głębszego smaku. Całość udekoruj pokrojoną w drobną kostkę czerwoną papryką oraz pietruszką. Jeśli masz ochotę na coś bardziej wykwintnego, zrób krewetki w marynacie. Wystarczy, że sos sałatkowy połączysz z trzema łyżkami wody, oliwą, sokiem z cytryny, a następnie dodasz posiekaną paprykę, czosnek i pietruszkę. Wszystkie składniki razem z krewetkami wymieszaj, wyłóż na blachę i zapiekaj. Sprawdź nasze przepisy na dania kuchni hiszpańskiej i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.