Dania Kuchni Hiszpańskiej

482 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (482)

Hiszpańskie gazpacho
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Gazpacho to zupa, która wywodzi się z południowych regionów Hiszpanii. Potrawa idealnie nadaje si...
Tortilla z chorizo
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
Tortilla fasolowa z hiszpańską kiełbasą chorizo to świetna inspiracja na przekąskę. Dzięki poniżs...
Papryka nadziewana z oliwkami
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
W menu komponowanym na przyjęcie nie może zabraknąć faszerowanych warzyw. Do nadziewania świetnie...
Hiszpańska zupa
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Jeśli w kuchni cenisz sobie przede wszystkim prostotę, koniecznie wypróbuj przepis na pomidorowo...
Oliwki z papryką
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Smak oliwek w łatwy sposób urozmaicisz odpowiednimi dodatkami. Na najbliższe przyjęcie przygotuj...
Jajka z sherry
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Dzięki poniższemu przepisowi przyrządzisz wyjątkowo smaczną przystawkę – idealną zarówno na przyj...
Udka z kurczaka z oliwkami
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
Jeśli szukasz inspiracji do przygotowania menu na przyjęcie, sięgnij do kuchni hiszpańskiej. Tapa...
Ziemniaki po hiszpańsku
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Jeśli lubisz ziemniaki i szukasz alternatywy dla klasycznego purée lub wersji z wody, przygotuj t...
Oliwki w cieście
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
Grzanki z chleba
ratingratingratingratingrating

5

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Sandacz z sosem z pieczonej papryki – paprykowe aioli
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Obecnie coraz częściej sięgamy po dania z wykorzystaniem ryb. Choć ich popularność wciąż rośnie...
Hiszpańska zupa z chorizo i czerwoną fasolą - VIDEO
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Dziś masz szansę wyruszyć w kulinarną podróż do gorącej Hiszpanii! Zabierze Cię tam hiszpańska zu...
Tortilla - VIDEO
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Risotto z dynią
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Risotto, włoski klasyk z północy Włoch, jadany jest na wiele sposobów i z różnymi dodatkami. Wszy...
Tortilla ogrodnika
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Tagliatelle w hiszpańskim stylu
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Makarony to nie tylko podstawa dań w kuchni włoskiej. Jeśli szukasz alternatywy dla najpopularnie...
Tomate frito
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Tomate frito to hiszpański przecier pomidorowy, którego nazwa oznacza smażone pomidory. Tym, co w...
Gazpacho z krewetkami i awokado
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Co ciekawe, oryginalne gazpacho było dawniej przyrządzane jedynie z trzech składników: oliwy, wod...
Oliwki marynowane z kolendrą
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Oliwki to nieodłączny element kuchni śródziemnomorskiej, który równie dobrze zadomowił się na pol...
Salsa verde
ratingratingratingratingrating

4

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Tapas to ogólna nazwa hiszpańskich szybkich przekąsek. Na półwyspie Iberyjski znane są setki rodz...
Tuńczyk z pomidorami
ratingratingratingratingrating

8

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Szaszłyki z indyka z chorizo
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Hiszpański akcent w jednej z najpopularniejszych grillowanych przekąsek, to propozycja na dziś. S...

Ciekawostki i porady

Delikatne, puszyste pączki. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.

Czytaj więcej

Walentynki przywędrowały do nas stosunkowo niedawno, ale dobrze się zadomowiły w zimowym kalendarzu. Może to święto komercyjne, ale w moim przekonaniu warte obchodzenia.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia hiszpańskaKuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska to połączenie intensywnych smaków, barw i aromatów. Stosuje się w niej mnóstwo warzyw i owoców morza, a także ryb oraz różnych rodzajów mięsa, m.in. cielęciny. Hiszpania słynie z pikantnych wędlin, suszonych szynek i mięs z rusztu (często podawanych z dodatkiem ziemniaków i sałaty). Dla podkreślenia smaku potraw, Hiszpanie używają dużej ilości ziół i przypraw, zwłaszcza tymianku, oregano czy szafranu. Kuchnia hiszpańska w dużej mierze opiera się na specjalnościach regionalnych – z Andaluzji pochodzi m.in. gazpacho, czyli warzywny chłodnik, wykonywany głównie z pomidorów i papryki, z Walencji popularna paella (przygotowywana na bazie ryżu i szafranu, z dodatkiem warzyw, mięsa i owoców morza), a z Galicji pulpo a la gallega (ośmiorniczki z papryką i ziemniakami). Do innych popularnych dań zalicza się również: tortillę de patatas (pulchny, ziemniaczany omlet), patatas bravas (smażone ziemniaki podawane z sosem salsa brava) oraz liczne tapas, czyli małe przekąski. Trudno zapomnieć także o churros – słodkim przysmaku, który zazwyczaj macza się w kawie lub w gorącej czekoladzie. Zastanawiasz się, jakie jeszcze hiszpańskie danie możesz przygotować? Zrób ryż z ostrym chorizo, cebulą i tymiankiem, szafranowe risotto, bakłażana po baskijsku albo faszerowanego à la gryos. Możesz także przyrządzić jedną ze smacznych przekąsek, np. tapas z papryką i tuńczykiem, które są doskonałą alternatywą dla koreczków i słonych paluszków. Pamiętaj, aby przed nałożeniem farszu natrzeć chleb ząbkiem czosnku, dzięki czemu Twoja przekąska nabierze głębszego smaku. Całość udekoruj pokrojoną w drobną kostkę czerwoną papryką oraz pietruszką. Jeśli masz ochotę na coś bardziej wykwintnego, zrób krewetki w marynacie. Wystarczy, że sos sałatkowy połączysz z trzema łyżkami wody, oliwą, sokiem z cytryny, a następnie dodasz posiekaną paprykę, czosnek i pietruszkę. Wszystkie składniki razem z krewetkami wymieszaj, wyłóż na blachę i zapiekaj. Sprawdź nasze przepisy na dania kuchni hiszpańskiej i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.