Kuchnia włoska

1610 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (1610)

Sałatka z brokułami - VIDEO
ratingratingratingratingrating

37

difficulty

łatwe

30 min.
Sałatka z brokułami z wędzonym boczkiem, rodzynkami i żółtym serem będzie nie tylko smacznym doda...
Pierś z kurczaka po alpejsku
ratingratingratingratingrating

16

difficulty

łatwe

15 min.
Soczyste piersi z kurczaka zapiecz na patelni z plastrami ananasa i żółtego sera, a gdy nabiorą r...
Cannelloni Bolognese
ratingratingratingratingrating

29

difficulty

łatwe

60 min.
Włoskie panini z szynką i serem
ratingratingratingratingrating

32

difficulty

łatwe

30 min.
Włosi, słyną z pizzy i pasty, ale są także mistrzami kanapek. Łatwo zrobisz je w domu. Wystarczy...
Tagliatelle  z grillowanym  kurczakiem w sosie z niebieskiego sera
ratingratingratingratingrating

22

difficulty

łatwe

25 min.
Tagliatelle z grillowanym kurczakiem w sosie z niebieskiego sera to pyszne danie, a w dodatku bar...
Zupa z bobu
ratingratingratingratingrating

33

difficulty

łatwe

90 min.
Zupa z bobu to niecodzienny sposób na zupę krem, przyrządzoną na bazie mięsno-warzywnego bulionu...
Risotto z grzybami (kurki, prawdziwki, maślaki) i kurczakiem
ratingratingratingratingrating

22

difficulty

łatwe

60 min.
Świeże leśne grzyby – kurki, prawdziwki oraz maślaki – znakomicie sprawdzą się jako dodatek do ri...
Zupa z boczniaków
ratingratingratingratingrating

65

difficulty

łatwe

45 min.
Zupa z boczniaków to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Pachnący bulion, doprawiony szczyptą curry i...
Cukinia z kurczakiem
ratingratingratingratingrating

36

difficulty

łatwe

15 min.
Cukinia pochodzi ze słonecznej Italii, a jej nazwę można dosłownie przetłumaczyć jako „małą dynię...
Kanapki z włoską pastą pomidorową
ratingratingratingratingrating

16

difficulty

łatwe

15 min.
Pasty do kanapek występują w wielu odsłonach. Mięsne, wegetariańskie, wegańskie – sposobów na nie...
Pulpety gotowane
ratingratingratingratingrating

41

difficulty

łatwe

30 min.
Pomidorowy sos napoli to jedno z najprostszych i najbardziej klasycznych włoskich dodatków do dań...
Dorsz po włosku
ratingratingratingratingrating

37

difficulty

średnie

60 min.
Dorsz to ryba, która dobrze sprawdza się w wielu daniach. Jej mięso jest mocno zwarte, nie rozpad...
Sałatka z selera i ananasa
ratingratingratingratingrating

33

difficulty

łatwe

15 min.
Sałatka z selera i ananasa przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom warzywno-owocowych połączeń...
Łosoś w sosie pesto z pomidorkami
ratingratingratingratingrating

36

difficulty

łatwe

30 min.
Łosoś w sosie pesto z pomidorkami to bardzo dobry sposób na świąteczny obiad. Jest smaczny i pros...
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem
ratingratingratingratingrating

57

difficulty

trudne

60 min.
Włoska zapiekanka, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Lazania, bo o niej mowa, przygo...
Tagliatelle z polędwiczkami
ratingratingratingratingrating

39

difficulty

łatwe

30 min.
Tagliatelle to jeden z najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów – świetnie nadaje się do s...
Makaron z sosem 4 sery
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Risotto z kurczakiem i groszkiem
ratingratingratingratingrating

13

difficulty

łatwe

60 min.
Risotto jest jedną z najbardziej znanych potraw kuchni włoskiej, którą możesz przygotować na wiel...
Mini calzone
ratingratingratingratingrating

38

difficulty

łatwe

60 min.
Calzone to włoska potrawa przyrządzana z ciasta do pizzy, którego nie rozwałkowuje się na cienki...
Zapiekanka makaronowa z warzywami i grillowanym kurczakiem
ratingratingratingratingrating

21

difficulty

łatwe

35 min.
Dzięki poniższemu przepisowi przygotujesz danie, które jest proste i jednocześnie wyjątkowo smacz...
Bruschetta z tuńczykiem
ratingratingratingratingrating

25

difficulty

łatwe

15 min.
Bruschetta z tuńczykiem to przykład klasycznego włoskiego antipasti. Według tradycji kulinarnej P...
Carbonara ze szpinakiem
ratingratingratingratingrating

8

difficulty

łatwe

30 min.
Kremowa carbonara ze szpinakiem to znakomita propozycja na danie obiadowe lub apetyczną kolację...
Bakłażan z ryżem
ratingratingratingratingrating

27

difficulty

łatwe

60 min.
Faszerowane bakłażany z dodatkiem ryżu i warzyw to propozycja na bezmięsny obiad lub kolację. Prz...
Sałatka z brokułem i tuńczykiem
ratingratingratingratingrating

28

difficulty

łatwe

30 min.
Brokułowa sałatka marynarza to potrawa, która przypadnie do gustu wszystkim panom, ale nie tylko...
Risotto z brokułami
ratingratingratingratingrating

27

difficulty

łatwe

60 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Sałatka z rukolą i mozzarellą
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

15 min.
Szukasz pomysłu, jak zachować smak lata przez cały rok? Sałatka z rukolą i mozzarellą przychodzi...
Sałatka z tortellini i mozzarellą
ratingratingratingratingrating

26

difficulty

łatwe

15 min.
Tortellini to popularny rodzaj małych włoskich pierogów. Zazwyczaj wypełnione są farszem mięsnym...
Risotto z pomidorami
ratingratingratingratingrating

30

difficulty

łatwe

30 min.
Risotto, jak sama nazwa wskazuje, to danie na bazie ryżu. Jest popularne we wszystkich włoskich r...

Ciekawostki i porady

Zaskoczcie w tym roku swoich najbliższych potrawami świątecznymi z dalekich krajów! Proponujemy bakłażanowe roladki nigviziani badirzhani.

Czytaj więcej

Drobne słodycze, owoce, orzechy, lukier - to jedne z wielu inspiracji. Zapraszamy po więcej do artykułu!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia włoskaKuchnia włoska

Kuchnia włoska jest ceniona przez wielu adeptów sztuki kulinarnej na świecie. Sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale także jako propozycja na bardziej wystawne obiady czy kolacje. Charakteryzują ją między innymi: liczne przyprawy, na przykład bazylia czy oregano, wykorzystywanie sezonowych warzyw, w tym przede wszystkim pomidorów, a także oliwy z oliwek i serów (często stosowane są szczególnie: mozzarella, parmezan, gorgonzola, ricotta). Kuchnia włoska to ponadto potrawy mączne, dania z owocami morza, rybami, a także te, w których pojawia się ryż oraz słynna pasta, czyli makaron (spaghetti, farfalle, penne, cannelloni i wiele innych). Jeśli masz ochotę na przyrządzenie czegoś typowego dla kuchni włoskiej, możesz wybrać spośród wszystkich kategorii posiłków: od przystawek, przez dania główne, po desery (tiramisu, panna cotta). Bardzo szybką, ale jednocześnie smaczną propozycją przystawki będzie klasyczna kolorowa sałatka caprese. Przez wielu uważana jest za kwintesencję włoskiej kuchni. Na tę sałatkę składają się pokrojone w plastry pomidory oraz mozzarella, układane na przemian, polane sosem z oliwy, a na koniec udekorowane bazylią. Caprese może służyć jako przekąska, ale też z powodzeniem sprawdzi się na drugie śniadanie – podana na bagietce lub chlebie. Gdy zaś chcesz przygotować zupę, paletę możliwości otwiera bogata w warzywa minestrone. Do dań głównych wykorzystaj z kolei sos bolognese i przyrządź spaghetti lub lasagne. Obie te potrawy będą jednak równie znakomicie smakować, jeśli do ich zrobienia użyjesz też innych sosów. Inwencja kulinarna przyda się ponadto, gdy zdecydujesz się na risotto lub ravioli. Jeśli szukasz inspiracji na danie sprawdzone i uniwersalne, wybierz pizzę z dowolnymi składnikami i sosami (oprócz pomidorowego sprawdzi się np. czosnkowy). Pamiętaj, że kuchnia włoska jest idealna dla wszystkich tych, którzy pragną czerpać radość zarówno z gotowania, jak i z jedzenia. Wypróbuj więc koniecznie poniższych przepisów i podziel się z nami swoją opinią.