Babeczki z jeżynami
wielkanocne gniazdka
średnie
98 osób zapisało
Składniki
ciasto:
165 gramów
165 gramów
165 gramów
3 sztuki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 łyżki
krem:
125 gramów
100 gramów
125 gramów
90 mililitrów
dekoracja:
100 gramów
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W dużej misce zmiksuj mąkę, jajka, cukier, Kasię, proszek do pieczenia oraz mleko. Miksuj, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 2
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
Krok 3
Pokrusz płatki do miski i wylej na nie roztopioną czekoladę. Wymieszaj do połączenia składników.
Krok 4
Dodaj jeżyny.
Krok 5
Nałóż ciasto do foremek do muffinek i piecz przez 25 minut do zezłocenia. Pozostaw do ostygnięcia.
Krok 6
Nałóż krem na wierzch babeczek tak, by uformować gniazdka.
Krok 7
Delikatnie nałóż ubitą śmietanę na czubek babeczek. Udekoruj jeżynami.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Babeczki z jeżynami
Wyjątkowe babeczki z jeżynowymi gniazdkami będą wspaniałą dekoracją wielkanocnego stołu. Same babeczki są puszyste i pachnące wanilią, gniazdka chrupiące i czekoladowe, a delikatna bita śmietana na wierzchu świetnie komponuje się z lekko kwaskowatymi jeżynami. Ciasto na babeczki wykonasz, miksując mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier, jajka, kostkę do pieczenia i odrobinę mleka. Warto dodać do niego także kilka kropel naturalnego ekstraktu z wanilii. Wrzuć do masy trochę jeżyn i ostrożnie wymieszaj. Piecz babeczki w papierowych papilotkach w blaszce na muffiny. Gniazdka przygotuj, mieszając rozpuszczoną, mleczną lub deserową czekoladę z płatkami kukurydzianymi i formuj z nich gniazdka na wierzchu upieczonych babeczek. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno z odrobiną cukru pudru i wypełniaj nią gniazdka. Na czubku bitej śmietany ułóż jeżyny dla dekoracji. Koniecznie skorzystaj z naszego przepisu na oryginalne, wielkanocne babeczki z jeżynami. Nie zapomnij podzielić się swoją opinią w komentarzu. Życzymy smacznego.
