Morele w cieście - VIDEO

Szukasz przepisu na prostą w przygotowaniu słodką przekąskę? Morele w cieście nie tylko dobrze smakują, ale i efektownie wyglądają. Sprawdzą się podane na deser lub jako słodka przekąska w ciągu dnia. Zmieszaj składniki na ciasto, na koniec dodając po jednym żółtku i ciągle mieszając. Ważne, by szybko zagnieść ciasto z powstałej masy i odłożyć je do schłodzenia na kilkanaście minut. Najlepiej owiń je wcześniej w papier do pieczenia lub folię spożywczą. Następnie przygotuj owoce. Jeśli nie masz moreli, zastąp je śliwkami, a wypiek będzie równie smaczny. Przekrojone morele, pozbawione pestek, wypełnij marmoladą – zdecyduj się na truskawkową, malinową lub śliwkową. Owoce połóż na środku małych okrągłych placków, uformowanych z ciasta, i zawiń w taki sam sposób jak knedle. Odstaw je na kilkadziesiąt minut do zamrażarki, a w tym czasie rozgrzej piekarnik. Kiedy morele w cieście się już upieką i lekko przestygną, oprósz je kakao lub cukrem pudrem. Ozdób talerz liśćmi mięty. Życzymy smacznego.