Kuchnia grecka

232 przepisy

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (232)

Gyros w picie

338

łatwe

15 min.
Gyros to popularne danie kuchni greckiej – mięso opiekane na dużym rożnie, obracane wokół pionowe...
Sałatka gyros

252

łatwe

30 min.
Kulinarny hit ostatnich lat – sałatka gyros – to połączenie pikantnego mięsa z kurczaka, świeżej...
Sałatka gyros z makaronem

113

łatwe

30 min.
Szybkie, łatwe i przyjemne. Takie będzie gotowanie, jeżeli skusisz się na przyrządzenie sałatki g...
Papryka faszerowana mięsem

105

łatwe

90 min.
Faszerowana papryka to świetny pomysł na treściwy i kuszący oko obiad dla całej rodziny. Najczęśc...
Gyros z kurczakiem

104

łatwe

30 min.
Potrawa charakterystyczna dla kuchni śródziemnomorskiej. Gyros często uważany jest za grecki odpo...
Sałatka grecka z fetą

106

łatwe

15 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Sałatka grecka z kurczakiem

101

łatwe

15 min.
Sałatka grecka z pewnością przypadnie do gustu fanom warzyw. Możesz jednak urozmaicić jej podstaw...
Zapiekanka z mielonym mięsem

69

łatwe

60 min.
Masz ochotę na pyszną zapiekankę? Ta propozycja będzie dla Ciebie odpowiednia. Zapiekankę z mielo...
Sałatka grecka z sałatą lodową

77

łatwe

15 min.
Czas na klasykę gatunku – przepis na sałatkę grecką! Doczekała się wielu modyfikacji i każdy ma n...
Zapiekanka Gyros

64

łatwe

45 min.
Kuchnia grecka od zawsze inspiruje kucharzy, zarówno profesjonalistów, jak i amatorów. Jest zawsz...
Sałatka gyros z kurczaka

44

średnie

30 min.
Sałatka gyros z kurczaka to wyraziste danie, które przypadnie do gustu osobom lubiącym połączenie...
Greckie pity z grillowaną papryką, serem Halloumi i sosem czosnkowym

40

średnie

30 min.
Zainspiruj się kuchnią grecką i przygotuj prostą sałatkę przygotowaną na bazie sałaty, rukoli i p...
Pierogi z cukinią

41

trudne

60 min.
Klasyczne pierogi z niestandardowym farszem z cukinii i fety urozmaicą obiadowe menu. Możesz je p...
Sałatka z kurczakiem po grecku

37

łatwe

60 min.
Autorami tej przepysznej sałatki są Grecy. Gdy jednak ich przepis na "choriatiki salata” zyskał p...
Sałatka ze świeżych ogórków z serem feta

43

łatwe

15 min.
Sałatka ze świeżych ogórków to świetne rozwiązanie, jeśli przychodzą goście, a Ty szukasz pomysłu...
Placuszki z cukinii - VIDEO

53

łatwe

30 min.
Rumiane i chrupiące placuszki z cukinii, podane w towarzystwie dipu czosnkowego, oczarują nie tyl...
Prosta sałatka na grilla

46

łatwe

15 min.
Jeśli szukasz sposobu na prostą i smaczną sałatkę, której użyjesz jako dodatku do mięsa – właśnie...
Klasyczna sałatka grecka

52

łatwe

15 min.
Sałatka grecka, nazywana przez mieszkańców Hellady "horiatiki salata", to jedna z najbardziej pop...
Sałatka Gyros z sałatą lodową

27

łatwe

30 min.
Chrupiąca, świeża sałata lodowa znakomicie łączy się z kawałkami kurczaka, cebulą, kwaśnymi ogórk...
Szpinak w cieście francuskim

25

łatwe

60 min.
Ciasto francuskie jest niezwykle wygodne w użyciu. Za jego pomocą komponować można desery, piec w...
Potrawka z kurczaka à la Gyros

18

łatwe

30 min.
Szybka potrawka z kurczaka z kolorową papryką zachwyca znakomitym smakiem. Polecamy...
Zupa z soczewicy

26

łatwe

60 min.
Szukasz oryginalnego przepisu na dzisiejszy obiad? Dobrym wyborem będzie podawana na gorąco zupa...
Chłodnik ogórkowy

41

średnie

15 min.
Delikatny smak ogórków, wyrazisty aromat czosnku i kopru oraz kwaśny i bardzo gęsty jogurt grecki...
Grecka zapiekanka warzywna

31

łatwe

60 min.
Kuchnia grecka pełną garścią korzysta z warzyw. W naszej zapiekance znajdziecie cukinię, bakłażan...
Sałatka arbuzowa z serem feta

27

łatwe

15 min.
W kuchni świetnie sprawdzają się kontrasty. Soczysty słodki arbuz zestawiony z wyrazistą słoną fe...
Giouvetsi - grecki gulasz

35

łatwe

45 min.
Kuchnia śródziemnomorska należy do jednej ze zdrowszych i najmniej skomplikowanych. Czas sięgnąć...
Zapiekanka makaronowa pasticcio

42

łatwe

90 min.
Szukasz propozycji na pyszny obiad? Jeśli lubisz dania pochodzące z kuchni włoskiej, zapiekanka m...
sałatka z tuńczyka i pomidorów

14

łatwe

15 min.
Genialnie prosta w przyrządzeniu sałatka z pomidorów i tuńczyka cieszy zarówno podniebienie, jak...
Tzatziki

23

łatwe

15 min.
Orzeźwiający ogórek, wyrazisty czosnek i delikatny twarożek – to składniki sosu tzatziki. Jego pr...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia greckaKuchnia grecka

Kuchnia grecka jest doskonałym przykładem kuchni śródziemnomorskiej, która obfituje w różnego rodzaju warzywa, takie jak: bakłażany, fasole, cukinie, papryki, ciecierzyce czy soczewice, ryby, a także owoce morza. Do najpopularniejszych greckich dań należą m.in. tzatziki (pasta z ogórkami, czosnkiem i miętą, często podawana jako przekąska), yemista (pieczone, nadziewane papryki lub pomidory), souvlaki (grillowana wieprzowina z dodatkami, zawinięta w chleb pita) czy baklawa (ciasto przekładane orzechami). Smak potraw często podkreślają różne przyprawy – mięta, oregano, czosnek, liść wawrzynu, bazylia, tymianek, koper włoski, a także słodki cynamon. Jako przystawkę, czyli mezedes najczęściej podaje się różnego rodzaju sery z chlebem i sosami. W roli dania głównego występują zarówno zupy (np. z soczewicy, które gotuje się w przecierze pomidorowym), jak i dania jednogarnkowe takie, jak mousaki (plastry bakłażana, ziemniaków i mielonego mięsa wieprzowego pokryte grubą warstwą sosu beszamelowego). W kuchni greckiej znajdziemy wiele smacznych potraw. Na Wyspach Jońskich przeważają makaronowe i rybne dania, natomiast z Attyki pochodzą popularne dolmades (gołąbki zawijane w liście winorośli). Jeśli masz ochotę na obiad w greckim stylu, koniecznie przygotuj dorsza w curry z chrupiącą posypką, grecką pieczeń z warzywami lub pulpety z miętą i cytryną. Alternatywą dla dań obiadowych są przekąski: pita z grillowaną papryką, serem halloumi i sosem czosnkowym. Wystarczy przygotowaną wcześniej sałatkę nałożyć do rozkrojonych i opieczonych chlebaków, a następnie ułożyć je na rozgrzanym grillu i piec po dwie minuty z każdej strony. Przed podaniem rozchyl chlebak i polej sosem czosnkowym. Nie zapomnij także o sałatce oliwkowej z pomidorami i serem feta. Wszystkie składniki (pomidory, cebulę, oliwki, listki bazylii, sos sałatkowy, olej, wodę i sok z cytryny) dokładnie wymieszaj, a na wierzchu umieść pokrojoną w kostkę lub pokruszoną fetę. Już teraz sprawdź nasze przepisy na dania kuchni greckiej i przekonaj się, jak smakują.