Kuchnia włoska

1608 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (1608)

Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami

47

łatwe

30 min.
Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami to doskonały pomysł na treściwy obiad dla całej rodz...
Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami

88

łatwe

45 min.
Kremowy sos serowo-śmietanowy doskonale komponuje się z brokułami. Jeśli dodatkowo połączysz go z...
Szybkie spaghetti carbonara

91

łatwe

30 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Faszerowana cukinia

93

łatwe

30 min.
Faszerowana cukinia to godna uwagi propozycja zarówno na obiad, jak i pyszną kolację. Jest to pos...
Spaghetti w bazyliowym sosie

53

łatwe

30 min.
Sos bazyliowy do makaronu zniewala zapachem i sprawia, że danie wydaje się pyszniejsze. Bazylia j...
Zupa pieczarkowo – kalafiorowa

73

łatwe

45 min.
Nie tylko w polskiej tradycji kulinarnej zupa jest nieodłącznym elementem menu obiadowego. Zapewn...
Eskalopki zapiekane z mozzarellą

28

łatwe

30 min.
Eskalopki zapiekane z mozzarellą to doskonała propozycja, zwłaszcza dla tych, którzy lubią intens...
Ryż z warzywami i mięsem

61

łatwe

30 min.
Jeśli masz jedynie pół godziny, aby przygotować obiad i brak ci pomysłu, nasz przepis na ryż z wa...
Pieczona karkówka z mięsem mielonym po włosku - VIDEO

64

łatwe

60 min.
Soczysta karkówka będzie wyjątkowo smaczna, jeśli nafaszerujesz ją mięsem mielonym z dodatkiem su...
Zapiekanka rybna z sandaczem i brokułami

81

łatwe

60 min.
Filet z sandacza lub innej białej ryby przypraw i ułóż na dnie naczynia żaroodpornego. Wsyp zblan...
Makaron z kurczakiem i brokułami

73

łatwe

60 min.
Co dziś na obiad? Koniecznie coś z kuchni włoskiej! Oliwki, suszone pomidory, kurczak, brokuły, m...
Calzone

41

łatwe

60 min.
Cukinia smażona

83

łatwe

15 min.
Plastry smażonej cukinii mogą stać się smacznym dopełnieniem obiadu, kolacji lub ciekawym dodatki...
Zupa brokułowa z serkiem

74

średnie

45 min.
Zupa brokułowa z dodatkiem serka topionego to świetny sposób na szybki, prosty i tani obiad, któr...
Cukinia pieczona

57

łatwe

30 min.
Faszerowana cukinia to prawdziwie wykwintna potrawa, która pięknie prezentuje się na stole. Od dz...
Serowa zapiekanka makaronowa

43

łatwe

60 min.
Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...
Tagliatelle  z kurczakiem w sosie śmietanowo-musztardowym

64

łatwe

25 min.
Tagliatelle to makaron, który dzięki swojemu kształtowi doskonale nadaje się do podania z większy...
Bagietka faszerowana szynką parmeńską, rukolą i mozzarellą

40

łatwe

30 min.
Faszerowana bagietka to ciekawa alternatywa dla klasycznych kanapek. Taką bagietkę możesz z powod...
Złociste gnocchi z natką pietruszki i parmezanem

38

łatwe

45 min.
Ziemniaczane gnocchi podsmażone na patelni i podane ze świeżymi ziołami z powodzeniem przygotujes...
Cannelloni z mozzarellą i suszonymi pomidorami

35

łatwe

50 min.
Cannelloni, mozzarella i pomidory — przygotuj pełne smaków danie inspirowane kuchnią włoską. Dobr...
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem

55

łatwe

60 min.
Pomidory z farszem z mięsa i ryżu zapiekamy z mozzarellą. Prosto z piekarnika na domowy stół...
Faszerowane muszle makaronowe

64

łatwe

15 min.
Chciałbyś odmienić nieco swoje codzienne obiady? Faszerowane muszle makaronowe to ciekawa i prost...
Tagliatelle z sosem czosnkowym i grillowanym kurczakiem

73

łatwe

25 min.
Jeśli lubisz makaron z kurczakiem, spróbuj przyrządzić go w nieco bogatszej wersji – w formie tag...
Omlet ze szpinakiem

48

średnie

15 min.
Frittatę, czyli włoską wersję omletu, przygotujesz na wiele sposobów: z dodatkiem sera, warzyw, m...
Risotto z warzywami

24

łatwe

30 min.
Jest coś takiego w tym włoskim daniu, że trudno mu się oprzeć. Może odpowiedzialność za to ponosi...
Spaghetti z pomidorami i szpinakiem

72

łatwe

45 min.
Zastanawiasz się, czy zrobić makaron z pomidorami czy ze szpinakiem? Połącz oba składniki i przek...
Zupa toskańska

47

łatwe

30 min.
Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – klasyczną pomidorową zastąp pyszną, lekko...
Risotto z kurczakiem i grzybami

34

łatwe

60 min.
Risotto to popularna włoska potrawa przyrządzana z ryżu podsmażanego na tłuszczu (dobrze sprawdzi...
Placuszki z kaszy kuskus

54

łatwe

30 min.
Placuszki z kaszy kuskus to błyskawiczne i łatwe do przyrządzenia danie, w sam raz na obiad lub k...
Pomidory z mozzarellą

74

łatwe

15 min.
Pomidory z mozzarellą to świetna propozycja na pyszną i prostą sałatkę, którą można przyrządzić w...
Tagliatelle z brokułami

34

łatwe

30 min.
Makaron z sosem to jeden z najpopularniejszych sposobów na smaczny i szybki obiad – przygotuj go...

Ciekawostki i porady

W czym tkwi sekret gładkiej, wyrazistej w smaku zupy dyniowej? Istnieje na to wiele sposobów. Najpopularniejsze opisaliśmy w artykule poniżej.

Czytaj więcej

Jabłka da się przetworzyć na wiele sposobów. Konfitury, musy i soki owocowe – to wszystko przygotujesz z jesiennych zbiorów.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuchnia włoskaKuchnia włoska

Kuchnia włoska jest ceniona przez wielu adeptów sztuki kulinarnej na świecie. Sprawdzi się nie tylko na co dzień, ale także jako propozycja na bardziej wystawne obiady czy kolacje. Charakteryzują ją między innymi: liczne przyprawy, na przykład bazylia czy oregano, wykorzystywanie sezonowych warzyw, w tym przede wszystkim pomidorów, a także oliwy z oliwek i serów (często stosowane są szczególnie: mozzarella, parmezan, gorgonzola, ricotta). Kuchnia włoska to ponadto potrawy mączne, dania z owocami morza, rybami, a także te, w których pojawia się ryż oraz słynna pasta, czyli makaron (spaghetti, farfalle, penne, cannelloni i wiele innych). Jeśli masz ochotę na przyrządzenie czegoś typowego dla kuchni włoskiej, możesz wybrać spośród wszystkich kategorii posiłków: od przystawek, przez dania główne, po desery (tiramisu, panna cotta). Bardzo szybką, ale jednocześnie smaczną propozycją przystawki będzie klasyczna kolorowa sałatka caprese. Przez wielu uważana jest za kwintesencję włoskiej kuchni. Na tę sałatkę składają się pokrojone w plastry pomidory oraz mozzarella, układane na przemian, polane sosem z oliwy, a na koniec udekorowane bazylią. Caprese może służyć jako przekąska, ale też z powodzeniem sprawdzi się na drugie śniadanie – podana na bagietce lub chlebie. Gdy zaś chcesz przygotować zupę, paletę możliwości otwiera bogata w warzywa minestrone. Do dań głównych wykorzystaj z kolei sos bolognese i przyrządź spaghetti lub lasagne. Obie te potrawy będą jednak równie znakomicie smakować, jeśli do ich zrobienia użyjesz też innych sosów. Inwencja kulinarna przyda się ponadto, gdy zdecydujesz się na risotto lub ravioli. Jeśli szukasz inspiracji na danie sprawdzone i uniwersalne, wybierz pizzę z dowolnymi składnikami i sosami (oprócz pomidorowego sprawdzi się np. czosnkowy). Pamiętaj, że kuchnia włoska jest idealna dla wszystkich tych, którzy pragną czerpać radość zarówno z gotowania, jak i z jedzenia. Wypróbuj więc koniecznie poniższych przepisów i podziel się z nami swoją opinią.