Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

223 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

116 osób wydrukowało

Pobierz pdf

158 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

50 mililitrów

150 gramów

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 szklanka

5 łyżek

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bułkę namocz w mleku, a następnie odciśnij. Mięso przełóż do miski i wyrób dokładnie z jajkami, połową posiekanej natki oraz bułką. Masę dopraw do smaku.

Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Z mięsnej masy uformuj małe pulpeciki i obtocz je w mące. Następnie obsmaż z każdej strony na złoty kolor i zdejmij z patelni.

Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na tej samej patelni. W tym czasie pokrój pieczarki w ósemki i dodaj do cebuli. Dodaj pozostałą mąkę, wymieszaj i zalej szklanką wrzącej wody – gotuj chwilę.

Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Zawartość patelni przelej do garnka, dolej 600 ml wody i śmietanę, zagotuj.

Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Do gotującego sosu włóż pulpety, dodaj Kostkę do mięs pieczeniową Knorr, która wydobędzie z dania wyrazisty smak, zmniejsz ogień i duś 20 minut. Gotowe pulpety podawaj z ziemniakami lub kaszą.

Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Zuzanna Majewska

    Zuzanna Majewska

    Dzisiaj sie skusilam na ten przepis , wyszlo przepyszne ! Esencje zastapilam kostka miesna , bo niestety nigdzie jej nie moglam dostac , mimo to wyszlo naprawde super , do tego ogorek konserwowy , ziemniaczki i mmm ♡

    Odpowiedz Odpowiedz

Esencja do duszonych mięs Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Esencja do duszonych mięs Knorr

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pulpety w sosie pieczarkowym - VIDEOPulpety w sosie pieczarkowym - VIDEO

Soczyste kuleczki mięsa w aromatycznym sosie to sprawdzona propozycja obiadowa. To jedno z tych dań, którego próbował chyba każdy. To potrawa prosta i dość szybka w przygotowaniu. Łatwo połączyć ją z różnymi dodatkami – zarówno z ziemniakami, jak i kaszą będzie smakować wyśmienicie. Co trzeba zrobić? Mielone mięso wieprzowo-wołowe wyrób na jednolitą masę z jajkami, połową posiekanej natki i uprzednio namoczoną bułką. Uformuj z niej dowolnej wielkości pulpety i delikatnie. Tak przygotowane porcje mięsa trafią do pieczarkowego sosu. W którym będą się gotować. Jeśli masz ochotę poeksperymentuj z sosem, zamiast pieczarkowego możesz podać sos z borowikowy, koperkowy lub pomidorowy. Za każdym razem twoje pulpety będą smakowały inaczej.