Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyte starannie jaja zmiksować na sztywną pianę z cukrem. Dodać miód i Kasię.

Krok 2

Znowu zmiksować i powoli dosypywać mąkę oraz kakao i budynie. W połowie dodawania składników sypkich dolać szklankę wody mineralnej, w której należy rozpuścić środki spulchniające. Nie należy też zapominać o kakao, które doda plackowi koloru i smaku.

Krok 3

Wylać ciasto do dużej formy, a na wierzchu układać kawałki owoców - świeże śliwki, jabłka, wiśnie - im większa różnorodność, tym ciasto będzie smaczniejsze.

Krok 4

Mogą też być owoce z kompotu lub zalewy. Nie polecam za to mrożonek ! Ze względu na dodatek amoniaku, ciasto jest najsmaczniejsze dopiero drugiego dnia. Podawać z bitą śmietaną i owocami.