Składniki
500 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
2 sztuki
2 szklanki
1 sztuka
2 pęczki
2 łyżki
1 łyżeczka
2.5 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Następnie odcedź go.
Krok 2
Na rozgrzany olej wrzuć cebulę, marchewkę i czosnek. Smaż, aż warzywa się przyrumienią.
Krok 3
Jajko roztrzep i wlej na patelnię. Smaż ciągle mieszając, aż jajko zacznie się ścinać.
Krok 4
Teraz dodaj ryż, zielony groszek, pędy bambusa, szczypiorek i sos sojowy. Smaż, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 5
Jak wszystko dobrze się połączy przełóż ryż na talerz, skrop olejem sezamowym i posyp siekaną kolendrą. Natychmiast podawaj.
Krok 6
Marchew, cebule, szczypiorek i czosnek drobno posiekaj.
Dobra rada:
Smażony ryż po chińsku będzie bardziej aromatyczny, jeśli użyjesz ryżu ugotowanego dzień wcześniej - wtedy ziarna będą bardziej jędrne. Ryż po chińsku z warzywami zyskuje lepszy smak, gdy każdy składnik smażysz osobno, a dopiero na końcu wszystko łączysz na patelni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Smażony ryż po chińsku
Smażony ryż po chińsku to dobra propozycja dla tych, którzy chcą szybko przyrządzić smaczny obiad. Do jego przygotowania będziesz potrzebować przede wszystkim warzyw, takich jak: marchew, cebula, czosnek oraz mrożony zielony groszek. Jeśli nie wyobrażasz sobie obiadu bez dodatku mięsa, ryż po chińsku możesz wzbogacić kawałkami grillowanego lub smażonego kurczaka. Smacznego!
Dla kogo?
Fani warzyw i orientalnych smaków muszą spróbować naszej receptury na ryż zasmażany po chińsku. Ryż smażony z warzywami po chińsku zachwyca licznymi walorami, które zostały docenione przez naszych smakoszy. Pora na to, by chiński ryż smażony zachwycił również Ciebie!
Na jaką okazję?
Smażony ryż po chińsku doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad. Jeżeli nie zjesz całej porcji, to śmiało możesz schować resztki dania do lodówki. Odgrzewany ryż smażony z warzywami po chińsku smakuje równie dobrze!
Czy wiesz, że?
Ryż po chińsku powstał jako sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego ryżu. W Chinach smażony ryż był tradycyjnie śniadaniem, a nie obiadem jak w Europie.
Dla urozmaicenia:
Aby nadać potrawie wyrazisty smak, przypraw ryż po chińsku jasnym sosem sojowym. Smażony ryż nakładaj na talerze bezpośrednio po przygotowaniu, każdą porcję skrapiając odrobiną oleju sezamowego i posypując posiekaną świeżą kolendrą. Udowadniamy, że gotowanie może być prostsze niż kiedykolwiek. Wypróbuj nasz przepis na smażony ryż po chińsku.
Jeśli smażony ryż po chińsku przypadł Ci do gustu, wypróbuj także makaron z kurczakiem i szparagami oraz tagliatelle z kurkami i kurczakiem.
