Składniki
500 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
2 sztuki
2 szklanki
1 sztuka
2 pęczki
2 łyżki
1 łyżeczka
2.5 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Następnie odcedź go.
Krok 2
Na rozgrzany olej wrzuć cebulę, marchewkę i czosnek. Smaż, aż warzywa się przyrumienią.
Krok 3
Jajko roztrzep i wlej na patelnię. Smaż ciągle mieszając, aż jajko zacznie się ścinać.
Krok 4
Teraz dodaj ryż, zielony groszek, pędy bambusa, szczypiorek i sos sojowy. Smaż, aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 5
Jak wszystko dobrze się połączy przełóż ryż na talerz, skrop olejem sezamowym i posyp siekaną kolendrą. Natychmiast podawaj.
Krok 6
Marchew, cebule, szczypiorek i czosnek drobno posiekaj.
Dobra rada:
Smażony ryż po chińsku będzie bardziej aromatyczny, jeśli użyjesz ryżu ugotowanego dzień wcześniej - wtedy ziarna będą bardziej jędrne. Ryż po chińsku z warzywami zyskuje lepszy smak, gdy każdy składnik smażysz osobno, a dopiero na końcu wszystko łączysz na patelni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Smażony ryż po chińsku
Smażony ryż po chińsku to dobra propozycja dla tych, którzy chcą szybko przyrządzić smaczny obiad. Do jego przygotowania będziesz potrzebować przede wszystkim warzyw, takich jak: marchew, cebula, czosnek oraz mrożony zielony groszek. Jeśli nie wyobrażasz sobie obiadu bez dodatku mięsa, ryż po chińsku możesz wzbogacić kawałkami grillowanego lub smażonego kurczaka. Smacznego!
Dla kogo?
Fani warzyw i orientalnych smaków muszą spróbować naszej receptury na ryż zasmażany po chińsku. Ryż smażony z warzywami po chińsku zachwyca licznymi walorami, które zostały docenione przez naszych smakoszy. Pora na to, by chiński ryż smażony zachwycił również Ciebie!
Na jaką okazję?
Smażony ryż po chińsku doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad. Jeżeli nie zjesz całej porcji, to śmiało możesz schować resztki dania do lodówki. Odgrzewany ryż smażony z warzywami po chińsku smakuje równie dobrze!
Czy wiesz, że?
Ryż po chińsku powstał jako sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego ryżu. W Chinach smażony ryż był tradycyjnie śniadaniem, a nie obiadem jak w Europie.
Dla urozmaicenia:
Aby nadać potrawie wyrazisty smak, przypraw ryż po chińsku jasnym sosem sojowym. Smażony ryż nakładaj na talerze bezpośrednio po przygotowaniu, każdą porcję skrapiając odrobiną oleju sezamowego i posypując posiekaną świeżą kolendrą. Udowadniamy, że gotowanie może być prostsze niż kiedykolwiek. Wypróbuj nasz przepis na smażony ryż po chińsku.
Jeśli smażony ryż po chińsku przypadł Ci do gustu, wypróbuj także makaron z kurczakiem i szparagami oraz tagliatelle z kurkami i kurczakiem.
