Przepisy na Zupy polskie

569 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (569)

Zupa grochowa na wieprzowinie
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Jeśli szukasz inspiracji na jesienny obiad, przygotuj zupę grochową na wieprzowinie. Jednym ze sk...
Zupa gulaszowa z białą fasolą na wieprzowinie
ratingratingratingratingrating

18

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zupa gulaszowa nie traci smaku, nawet jeśli podawana jest na drugi dzień – warto więc przyrządzić...
Rosół z pieczarkami
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Nic tak nie kojarzy się rodzinnym obiadem jak pyszny rosół. Nie ma chyba osoby, która nie lubiłab...
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Jeśli jesienny spacer po lesie skończyliście z koszem grzybów, warto pomyśleć o ugotowaniu z nich...
Rosół z kurczaka
ratingratingratingratingrating

23

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Talerz parującego bulionu z dodatkiem marchewki i makaronu może być najlepszym antidotum po ciężk...
Pomidorowa po włosku
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Połączenie polskiej i włoskiej tradycji kulinarnej. Pachnąca, aksamitna zupa pomidorowa po włosku...
Zupa jarzynowa z kukurydzą
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Zupa jarzynowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które przypadnie do gustu całe...
Zupa jarzynowa zielona
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zupa jarzynowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które większość z nas pamięta...
Barszcz ukraiński z pomidorami
ratingratingratingratingrating

28

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Dysponując torebką barszczu czerwonego Ekspresowego Knorr, można w półtorej godziny wyczarować 4...
Barszcz biały z chrzanową chmurką
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
Barszcz biały powinien wyróżniać się i przykuwać uwagę intensywnym smakiem chrzanu. Aby uzyskać t...
Flaczki wołowe
ratingratingratingratingrating

27

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Proponowane w tym przepisie flaki wołowe to dobra inspiracja na danie dla miłośników mięsnych sma...
Kapuśniak
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Kapuśniak to zupa kojarzona w Polsce głównie z górskimi terenami, gdzie nazywana jest kwaśnicą. W...
Chłodnik staropolski
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Kiedy z nieba leje się żar, a gorąc daje się we znaki, koniecznie sięgnij po potrawy, których – p...
Chłodnik z ziemniakami
ratingratingratingratingrating

19

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Chłodnik z młodymi ziemniakami to genialny sposób na przyrządzenie obiadu w letni dzień. Liście s...
Zupa pomidorowa z makaronem
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
Co dom, to inny sposób na zupę pomidorową. Propozycja z tego przepisu może przypaść do gustu zwła...
Wegetariański rosół z lanymi kluskami
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Lane kluski to bardzo prosty w przygotowaniu dodatek do zup i potraw. Przyrządzając je, pamiętaj...
Zupa grzybowa leśna
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Zupa grzybowa, choć jest jednym z dań wigilijnych, z powodzeniem może być podawana także na co dz...
Żur śląski na modłę myśliwską z jałowcem i orzechami
ratingratingratingratingrating

32

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Niepowtarzalność żurku śląskiego tkwi w różnych wariantach i sposobach jego przygotowywania. Pods...
Zupa z podgrzybków
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Gęsta, smakowita, pachnąca lasem i grzybami... Zupa z podgrzybków uświetni niejedną rodzinną uroc...
Krupnik z kaszy jaglanej
ratingratingratingratingrating

29

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Krupnik jest jedną z najbardziej znanych zup polskich, z tradycją sięgającą setek lat wstecz. Był...
Krupnik po polsku
ratingratingratingratingrating

15

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Krupnik po polsku to zupa o delikatnym smaku i intensywnym aromacie. Proste, a zarazem pełne wdzi...
Żurek w chlebie
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Żurek w chlebie to typowa potrawa kuchni słowiańskiej. Jadany niegdyś na wielkich ucztach, teraz...
Aromatyczna zupa grzybowa z orzechami i szczypiorkiem
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Aromatyczna zupa grzybowa z orzechami i szczypiorkiem jest daniem, które rozgrzeje Cię w chłodny...
Barszcz ukraiński z mrożonymi warzywami
ratingratingratingratingrating

17

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Barszcz ukraiński z mrożonymi warzywami to zupa, która przypadnie do gustu miłośnikom dań smaczny...
Żurek ze smażonymi ziemniakami i kiełbasą
ratingratingratingratingrating

9

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Szukasz inspiracji na smaczne klasyczne danie obiadowe? Postaw na żurek, który wyróżnia się chara...
Zupa grzybowa z kaszą
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
Ta zupa to istny kociołek pyszności, leśne grzyby, pomidory, kasza pęczak, biała fasola – to wszy...
Zielona zupa z hiszpańską kiełbasą - Caldo verde z chorizo
ratingratingratingratingrating

21

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Wśród naszych kulinarnych inspiracji nie może zabraknąć potraw rodem z Portugalii. Caldo verde, c...
Bogracz z dzika (jelenia, sarny)
ratingratingratingratingrating

22

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
Dziczyzna to mięso niezwykle szlachetne i smaczne. W polskiej kuchni towarzyszy nam od zawsze – l...

Ciekawostki i porady

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zupy polskieZupy polskie

Pomidorowa, ogórkowa, żurek, barszcz czerwony lub rosół – klasyczne zupy to świetna propozycja na obiad zarówno w ciągu tygodnia, jak i podczas świąt. Do ich przygotowania wykorzystasz proste i łatwo dostępne produkty: warzywa, zioła oraz mięso. Duże znaczenie mają również dodatki, które jeszcze bardziej podkreślają smak przyrządzonej potrawy. Oprócz makaronu, ziemniaków lub ryżu, doskonale sprawdzą się groszek ptysiowy oraz różne odmiany kaszy, np. jaglana, jęczmienna czy gryczana. Dobrym sposobem będzie również dodanie pulpetów, które przygotujesz z mięsa mielonego lub z mięsa i warzyw. Idealnie nadają się zarówno do rosołu, jak i zupy pomidorowej lub flaków. Nic nie stoi na przeszkodzie, by klasyczne zupy podawać w nowej odsłonie – każdy przepis możesz z łatwością modyfikować, dodając lub zamieniając niektóre składniki. Zastanawiasz się, jaką zupę przygotować? Zrób rosół wołowy, barszcz z jabłkiem, kapuśniak na żeberkach, chłodnik litewski z rukolą, krupnik à la leczo lub żur śląski na modłę myśliwską z jałowcem i orzechami. Nie zapomnij również o niezawodnej zupie ogórkowej. Na początek przygotuj warzywa – marchew oraz pietruszkę zetrzyj na tarce, a następnie zagotuj je razem z wodą. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj starte ogórki kiszone i odrobinę kwaśnej śmietany. Jeśli chcesz, by danie miało jeszcze bardziej wyrazisty smak, do wywaru wlej szklankę wody z kiszonych ogórków. Gotową zupę można podawać na dwa sposoby – z ziemniakami lub z ryżem. Doskonałą alternatywą dla zupy ogórkowej będzie zalewajka. Do jej przygotowania wystarczy zaledwie kilka składników: zakwas na żur, ziemniaki, cebula, słonina oraz przyprawy (majeranek, czosnek i pieprz). Do zupy możesz również dodać kawałki kiełbasy lub boczku. Jeśli wolisz zrezygnować z mięsa, zamiast słoniny użyj leśnych grzybów. Sprawdź nasze przepisy na klasyczne zupy, które podasz zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do obiadu. Oprócz przepisów, czekają na Ciebie porady szefa kuchni. Zapraszamy do wspólnego gotowania.