-
Grill
Wielu powiada, że dania z rusztu nie mają sobie równych. Zapach grillowanych potraw i aromat ich przypraw zmieniają wielu niejadków w prawdziwych obżartuchów. Bogactwo świata Barbecue jest po prostu oszałamiające. Znajdziemy w nim delikatne ryby, soczyste steki i chrupiące, kolorowe warzywa. W tej sekcji znajduje się zbiór informacji o potrawach z grilla i ich składnikach: video przepisy, przepisy, porady Szafa Kuchni oraz Żywieniowca. Zapraszamy!
Przepisy na Grill
-
Tuńczyk z koprem włoskim
Zobacz -
Szaszłyki z mięsa mielonego
Zobacz -
Szaszłyki rybne z papryką
Zobacz -
Pikantne skrzydełka z kurczaka
Zobacz -
Łososiowe spaghetti
Zobacz -
Kofta kebab z sałatką Fatush
Zobacz -
Grillowane roladki z cukinii i serka
Zobacz -
Grillowane kotleciki cielęce
Zobacz -
Amerykańskie żeberka BBQ
Zobacz
ARTYKUŁ
-
Grill - skąd się wziął i jakie ma zalety?
W Stanach Zjednoczonych grill, zwany barbeque, jest popularny już od wielu lat. Scena grillowania znajduje się w czołówce każdego odcinka serialu „Cudowne Lata”, pokazującego życie typowej amerykańskiej rodziny w latach sześćdziesiątych. W Polsce zyskał uznanie i rzesze fanów. Kilkanaście lat temu. Istnieje wiele rodzajów grilla:...
-
ABC Grillowania
- Oprócz grilla będziesz potrzebować węgla drzewnego lub brykietu, podpałki w płynie lub kostkach, zapałek, butelki z wodą z niewielkim otworem, folii aluminiowej, oleju, szczypiec do nakładania mięsa, talerzy, sztućców i obowiązkowo przypraw, np. Knorr. - Grillować można kiełbaski, drób, karkówkę, mięso schabowe, ryby, warzywa,...
-
O sekretach grillowania opowiada Piotr Murawski
Mięso drobiowe świetnie smakuje w miodowej bejcy. Jeśli chcesz ją nałożyć, musisz tę czynność powtórzyć kilka razy - pod wpływem temperatury miód ścieka z mięsa. Dobrym sposobem na pieczenie lub grillowanie żeberek lub skrzydełek z kurczaka w słodkiej marynacie jest wcześniejsze ich obgotowanie a następnie przełożenie do słodkiej...