Cukier trzcinowy

W większości przepisów na wypieki i inne słodkości znajdziemy cukier. Dodajemy go do herbaty, przetworów, czasem nawet do wytrawnych potraw. Tradycyjny produkt z buraka możemy z powodzeniem zastąpić kryształkami o brązowej, bursztynowej barwie i przyjemnym aromacie – cukrem trzcinowym. Nadaje się on do każdego rodzaju potraw – od kruchych ciasteczek, przez owocowe tarty, aż do kuszącej glazury, będącej ozdobą pieczonych i grillowanych mięs.