Jałowiec

Wykorzystanie owoców jałowca w kuchni pozwoli poczuć nam cudowny aromat letnich wakacji spędzanych na urokliwej, leśnej polanie. Coraz bardziej doceniamy różnorodne, egzotyczne przyprawy, zapominając czasem o lokalnych specjałach. Czas na smakowitą powtórkę! Jałowiec ze swoim słodko-gorzkawym i odrobinę palącym smakiem przyda nam się w czasie powrotów do staropolskich przepisów. Na tradycyjnym stole nie zabraknie mięsiwa i bigosu. W nieco bardziej nowoczesnym wydaniu pachnące owoce jałowca także zdadzą egzamin. Próbowaliście kiedyś uzupełnić nimi słodkości? Przekonajmy się, co jeszcze uda nam się wyczarować w kuchni.