Kurki - dają popalić

Są uwielbiane przede wszystkim przez początkujących grzybiarzy. Rzucają się w oczy dzięki charakterystycznemu wyglądowi i trudno pomylić je z innymi gatunkami. Zerwanie kurki to strzał w dziesiątkę – szanse na to, że będzie robaczywa, są niewielkie. W dojrzałych okazach da się wyczuć pieprzną nutę, więc sympatyczna kurka jest znana jako pieprznik jadalny. Grzyby pojawiają się już w okolicy czerwca i dają nam niezłą szkołę gotowania aż do jesieni.