Olej z czarnuszki

Czarnuszka znana i stosowana już w czasach starożytnego Egiptu, była nazywana czarnym złotem faraonów. Doceniano właściwości zarówno ziaren, jak i tłoczonego z nich oleju. Warto zwrócić uwagę na nią także w kuchni. Bogaty, pikantny smak oleju z czarnuszki wzbogaci wszystkie potrawy, którym brakuje charakteru.