Ryż brązowy

Ryż biały, brązowy, arborio czy może dziki? Od ilości jego nazw i odmian może zakręcić się w głowie. Jedna z najstarszych roślin uprawnych świata, która do dziś stanowi podstawę diety niemal połowy populacji naszej planety. Produkt z bardzo długą historią i tradycją. Kojarzony głównie z orientalnymi daniami, aktualnie jest obecny w kuchniach w każdym zakątku świata. Niejedno ma imię i niejedno oblicze. Szukacie dla siebie najbardziej odpowiedniego wydania, ale ogrom możliwości staje się trochę dezorientujący? Koniecznie spróbujcie brązowego ryżu, który jest jednym z najbardziej wartościowych gatunków. W naszych potrawach stawiajmy na to, co najlepsze.