Sól himalajska

Czy sól jako produkt spożywczy może nas czymś jeszcze zaskoczyć? Z pewnością tak, ale pod warunkiem, że będzie to sól himalajska, zwracająca uwagę swoją zachęcającą, jasnoróżową barwą. Do jej wypróbowania powinien zachęcić nas fakt, że jej wydobycie opiera się na tradycyjnych metodach, dzięki czemu wolna jest od zanieczyszczeń i skażeń. Część smakoszy twierdzi, że ma bardziej intensywny smak od tradycyjnej soli kuchennej, której zapasy zawsze mamy pod ręką. Nietrudno będzie znaleźć przepisy, w których smacznie ją wykorzystamy.