Migdały - niewielkie pestki z rodziny brzoskwiń, nie orzechów!

Miłośnicy słodkich wypieków znają je bardzo dobrze. Mowa o płatkach migdałowych. To pierwsze skojarzenie, jakie przychodzi do głowy na myśl o migdałach. Te nasiona owoców migdałowca zwyczajnego mogą mieć wiele zastosowań w kuchni i każdy, kto ceni sobie kulinarną kreatywność, powinien mieć je zawsze pod ręką.